Осень – традиционная пора заготовок. Заготовки, консервы, сделанные своими руками не могут сравниться с покупными.
В Пестенькинской сельской библиотеке с членами женского клуба «Надежда» прошли посиделки. Во время мероприятия присутствующие узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей, из чего и как заготавливать любимые напитки, как приготовить маринады, соленья, компоты, варенья и сладкие джемы. Члены клуба взяли себе на заметку много полезных советов, поделились между собой рецептами консервирования. Местная поэтесса Абрамова Т.П. прочла стихи об осени.
К мероприятию была организована выставка-рецепт под названием «Лето в банку: секреты домашних заготовок». На выставке были представлены книги с прекрасными иллюстрациями, в которых раскрывались секреты консервирования. Желающие могли найти здесь новые или вспомнить забытые старые рецепты заготовок на зиму.
